Las últimas evaluaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) indican que 28 países continuarán teniendo serias dificultades alimentarias.

A causa de prolongados periodos de sequía y lluvias escasas Zimbabwe, Swazilandia y Lesotho han tenido una de las peores cosechas. La producción de 2007 del principal cereal en estos países, el maíz, caerá cerca de 43% en Zimbabwe, 51% en Lesotho y 60% en Swazilandia, con respecto a 2006. En África oriental, la situación en Somalia meridional es motivo de preocupación debido al impacto de la actual situación de violencia, en especial en la capital, Mogadishu, donde se han desplazado cientos de miles de personas y el comercio y las actividades económicas se hayan limitadas. En Sudán, la inseguridad continúa siendo un factor importante que impide el acceso a los alimentos, en especial en la conflictiva región de Darfur. En Corea del Norte las previsiones sobre el suministro de alimentos son precarias, pero se informa que un primer envío de las 400.000 toneladas de arroz prometidas por Corea del Sur llegó el pasado junio. La FAO calcula que un total de 42 distritos de los 75 con que cuenta Nepal sufren déficit alimentario, y la inseguridad alimentaria crónica persiste en las regiones montañosas del occidente del país, con ayuda alimentaria escasa para la población vulnerable. En Iraq, la situación alimentaria en general continua afectada negativamente por el conflicto y los problemas de seguridad. Según las agencias humanitarias, existen más de 1,8 millones de desplazados internos y más de dos millones de personas han abandonado el país. Por otra parte, la FAO señaló que las familias rurales más vulnerables en Bolivia están recibiendo ayuda humanitaria tras los daños a las cosechas y el ganado provocados por la sequía y las lluvias ocurridas durante la principal temporada de cosecha a principios de este año. Según el organismo de la ONU, la desaceleración prevista en el aumento en la producción de cereales en los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos, sumada a los altos precios de exportación, puede crear una situación difícil para el abastecimiento durante el año próximo.